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Audrey DELABRE
20 avril 2023
BRASSERIE ARTISANALE DE BEAUCAIRE

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BRASSERIE ARTISANALE DE BEAUCAIRE

Brasseuse à plein temps depuis 14 ans, Johanna Petit est devenue la référence de la bière beaucairoise. Dans son local au pied de l’abbaye de Saint-Roman de Beaucaire, elle s’attèle, seule, à brasser chaque bière artisanale qui sort de son atelier.

Deux nouvelles brunes sont d’ailleurs sorties de son imagination récemment. Des nouveautés réalisées comme toujours avec des céréales locales comme l’ensemble de ces bières : riz de Camargue, maïs de la Terre d'Argence, châtaignes, etc.

« Je fais de la location de fût à l’occasion de baptême et de mariage, j’essaye d’améliorer cet aspect car ça marche plutôt bien ! » explique Johanna. Malgré tout, la crise ukrainienne a aussi une répercussion sur sa production : « c’est difficile pour tout le monde ! ».

Elle sortira bientôt une nouvelle bière à la cerise et participera le 14 juillet à un événement à la cave La Belle Pierre. Venez découvrir ses bières artisanales directement à la brasserie !

1600 Route de comps, Mas Beaulieu, 30300 Beaucaire

Contact : 06 78 07 34 31

https://www.brasserieartisanaledebeaucaire.fr/

Facebook : Brasserie de Beaucaire

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